面馆老板1天卖100碗刚够交房租，租商铺做生意该如何计算成本收入？

生活从来都不易，面馆老板1天卖100碗刚够交房租！近日，网络上有人发文，从古董生意转行进入餐饮领域的鲁先生，面临着创业的艰难挑战。每月高达2.3万元的房租，让他有种在为房东打工的感觉。店铺营业额的30%-40%都投入到了租金中，开业半年来的收入，几乎全部用于支付房租。

鲁先生的面馆每天需要卖出150碗面才能保本，但现状并不乐观，日销量还不足100碗。尽管如此，鲁先生对未来仍抱有信心。他坚信，随着时间的推移，客人会逐渐增多，生意也会逐步好转。

鲁先生的经历让人对餐饮创业有了更深的思考。虽然餐饮行业也算比较有市场潜力和发展空间，但也存在着激烈的竞争和高昂的成本。对于创业者来说，如何选择合适的创业方向，制定科学的经营策略，以及如何有足够的耐心和信心去面对创业过程中的各种挑战和困难，都是至关重要的。

鲁先生的经历让我们看到了创业的不易，特别是在餐饮行业。高昂的房租，激烈的竞争，都是创业者需要面对的现实问题。但是，鲁先生的坚持和信心也让我们看到了希望。他的故事告诉我们，创业不仅仅是选择一个行业，更是需要有足够的耐心和决心去面对各种挑战。对于餐饮行业来说，客源的累积需要时间，生意的好转也需要时间。这就需要我们有足够的耐心去等待，去经营。同时，我们也要有清晰的经营策略，知道自己的目标客户是谁，知道自己的产品有何特色，这样才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。

那么，租商铺做生意该如何计算成本收入？

租商铺做生意时，计算成本是一个关键的步骤，它可以帮助你确定利润和经营状况。以下是一些计算成本的基本步骤： 

1. 租金成本：首先计算商铺的租金成本，包括每月租金、物业管理费、水电费等。将这些费用加总得出每月的租金成本。

2. 装修和设备成本：如果需要对商铺进行装修或购买设备，需要将这些费用考虑在内。可以将这些费用分摊到每月的经营期限内并加入成本中。

3. 库存成本：如果你需要购买和维护库存，需要计算库存成本。这包括购买成本、运输成本、储存成本等。

4.  人工成本：考虑到员工的工资、社会保险、福利等成本。将这些费用加入到每月成本中。

5.  营销和宣传成本：如果需要进行营销和宣传活动，也需要将这些费用纳入成本计算中。

6.  其他费用：考虑到其他可能的费用，如保险费、维护费、税费等。

最后，将以上各项成本加总，得出每月的总成本。通过比较总成本和每月收入，可以帮助你评估生意的盈利状况，并及时调整经营策略。希望这些信息对你有帮助！