彭水红薯产业蓬勃发展

重庆市彭水苗族土家族自治县的红薯产业正迎来蓬勃发展。据报道，彭水县今年红薯种植面积达到30万亩，覆盖了39个乡镇街道，参与种植的农户达上万户。目前正值采收季节，村民们正忙着采挖红薯，以确保产业增效，实现增收。彭水县拥有丰富的水资源和独特的立体气候条件，对红薯产业的发展具有独特优势。近年来，彭水县以市场需求为导向，积极推进“公司+基地+农户”和订单种植模式，加强农民的技术培训与推广，促进红薯基地建设的规模化和标准化。这一系列举措使红薯产业从一个小作物发展成为大产业，为当地农民增加了收入来源。