[摘要] 我国如今已步入了老龄化社会，老年人健康问题层出不穷。许多老年慢性疾病的发生发展斗鱼饮食结构以及健康知识行为密切相关。
我国如今已步入了老龄化社会，老年人健康问题层出不穷。许多老年慢性疾病的发生发展斗鱼饮食结构以及健康知识行为密切相关。
据资料显示，很多老年人都有自己的饮食习惯和口味特点，但由于60岁以后，人体各系统器官功能会逐渐减退，所以应该改变以前的饮食习惯与口味特点。相关人士介意，饮食要荤素搭配，营养均衡，才更有利于身体健康，食物要多化样更易于平衡营养。同时菜肴要淡，根据资料显示，盐吃多了会给血压肾脏增加负担，易引起血压升高等问题。
据了解，龙湖集团位于重庆中心城区的养老项目新壹城颐年公寓将建立独特的餐饮体系，全面帮助老人改善饮食健康。工作人员介绍，新壹城颐年公寓餐饮团队提出了“健康、营养、定制、安心”四个核心特色，要为机构的长者提供“3+1+营养处方”个性化餐饮。日常配备“三正餐+一辅餐”，同时针对不同身体状态的长者提供“营养处方”。“营养处方”原本是医学专业用语，现在随着生活水平提升，也要进入日常的餐饮生活服务。在我们新壹城颐年公寓，营养处方为不同长者提供不同的营养膳食方案。
此外，新壹城颐年公寓还拥有有机绿色、无污染弱碱性粮食种植基地，名企食材调料源头采购，食材特供，可追溯源头。厨房更获得食药监评级“A”，五星级大厨烹饪适老膳食，自选套餐，打造“中国老年营养餐示范基地”。
项目地址：重庆市九龙坡区科园四路龙湖新壹城2号楼
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