[摘要] 近日,全国首家麦当劳迷你餐厅正式落户渝湘高速武隆服务区。这也是中西部第一家在高速公路服务区开设的麦当劳餐厅。打造“高速公路经济走廊”,这是重庆高速集团在拓宽产业规模、优化收入结构的经营新战略。
近日，麦当劳迷你餐厅正式落户渝湘高速武隆服务区。这也是中西部家在高速公路服务区开设的麦当劳餐厅。打造“高速公路经济走廊”，这是重庆高速集团在拓宽产业规模、优化收入结构的经营新战略。
在武隆服务区麦当劳餐厅，113平方米的麦当劳亚太区全新的“Minimal”设计为顾客提供着更简便、快捷的用餐体验。重庆高速集团相关负责人表示，西式快餐的引入是对服务区餐饮结构的重大调整与丰富，一方面有利于满足不同层次的消费需求，另一方面是为实现鲶鱼效应，即刺激原有经营业态，让竞争活跃起来，积极提升服务水平，提高经营质量，从而更好地为消费者服务。
据悉，高速集团还在武隆服务区进行了提档升级的试点，先后引进了梁平张鸭子、老太婆摊摊面等重庆本土知名餐饮企业，逐步加快了产业经营个性化、品牌化、多元化进程。下一步，重庆高速集团将围绕“2旅游经济”和“30消费经济”的服务区发展理念，充分挖掘服务区的商业价值，实现路域资源的业务拓展。本月，石柱冷水服务区汽车休闲露营地将开业，该服务区将建成集汽车营地、自驾车营地、帐篷营地以及运动休闲等功能于一体的五星级休闲露营地。此外，北碚静观服务区，将打造成西部花木交易中心；南川大观服务区，将打造成茶文化休闲旅游体验中心。
目前，重庆高速集团已运营服务区44对，还将逐步增设36对服务区。重庆高速集团将对首批18.5对服务区进行升级改造，按照“突出特色、统筹实施、成熟一个、推进一个”的原则，实现高速公路服务区的提档升级，将其打造成辐射城乡、助推旅游、带动一方经济的高速公路经济带。届时它们将融合高速公路的休息区、商业设施、儿童游乐园、公园温泉、特色商品展销展示、汽车休闲露营地和农耕体验等。
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