[摘要] 当前，大众创业万众创新事业蓬勃发展，越来越多的创客走上了创业创新之路。10月18日下午两点，由重庆市餐饮行业协会主办，重庆电视台新闻频道、腾讯大渝网承办，金科麻辣江湖十二街协办的“重庆首届餐饮创业万人大会”将在金科大酒店1F宴会厅火爆起航，为餐饮创客创业保驾护航。
当前，大众创业万众创新事业蓬勃发展，越来越多的创客走上了创业创新之路。10月18日下午两点，由重庆市餐饮行业协会主办，重庆电视台新闻频道、腾讯大渝网承办，金科麻辣江湖十二街协办的“重庆首届餐饮创业万人大会”将在金科大酒店1F宴会厅火爆起航，为餐饮创客创业保驾护航。
创业之路多坎坷
餐饮行业的创业，一直以来都很火爆，但由于创业者市场信息匮乏、知识能力欠缺、实践经验不足、无合适门面等因素，创业过程中会面临许多坎坷，单靠一腔的热血去创造自己的事业，行不通。
“创业哪有那么简单？”从创业之初到现在，这样的质疑声总是充斥在胡小玉的耳边，作为一个创业者，她走了一条“坎坷之路”。
今年1月份，胡小玉打算自己创业，开一家自己的火锅店。到了筹备阶段，才发现自己眼高手低。胡小玉坦言，“是自创品牌还是搞加盟店，这些都是必须面对的问题。创业远比我想的要复杂，特别是找到合适的门面。”
每当有朋友问到胡小玉，“你选的店面客流量能保证吗？”她总是哑口无言。为了找个合适的门面，前后跟各个租户谈了50多次，周期长达半年。虽然现在胡小玉的火锅店营业将近3个月了，但生意并没有如她所想般红红火火。
万人创业取真经
面对坎坷的创业路，创客们只能孤立无援？作为重庆首届餐饮创业万人大会的协办方，重庆金科地产此次跨界大动作，旨在挖掘重庆范围内的餐饮创新创业人才及项目，为创业者提供项目展示、交流的平台和成长的空间。
届时，凡有餐饮创业创新打算的人都可报名参加此次活动，介绍自己的餐饮在本领域的地位，展示了自己的特长和优势以及自己所取得的成绩。并且，创业协会、餐饮等行业的部分大佬将做客本次大会，就创业创新畅所欲言，发表自己的真知灼见。对餐饮首创的客户来讲，无疑是一次难得的切磋机会。
并且，此次创业大会还将依托相关机构，整合社会资源，运用网络优势，线上线下结合，汇聚各方力量，为大众餐饮创业创新提供全面、精准、便捷的平台。
“创客并不是‘没有保障’的代名词，相反，它们孕育着无限希望。”金科活动负责人表示，希望为创客提供良好的平台，使得他们在市场经济的大潮中历练成长，实现个人价值大化，开启人生另外一种可能。
金科放大招8大手段保驾护航
为助力餐饮创业项目在激烈市场环境中砥砺前行，金科放出大招。据了解，金科八大创业招数——创投基金、租金支持、运营补贴、门店形象设计、导师扶持、统一推广、金科商管、品牌招商，将彻底打破创业艰难或者创业开头难的说法，使得重庆餐饮界创业创新热情得到激发，不仅真正利于启发创客创新观念，还能很好地引导创业项目落地并获得长足发展。
“我们希望更多年轻人投入创业大潮中，跳出美丽的人生舞步，也期待更多创业者能够在金科的支持下，打造自身经济‘升级版’”。相关业内人士表示，道路已经开通，保障已经提供，劲头已经鼓足，重庆首届餐饮创业万人大会的举办，将真正意义上使得大众创业万众创新不再是少数人的机遇，而是多数人的机会。
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