2015年12月31日至2016年1月3日，环球时代广场隆重举办巴南环球美食文化节【宴遇环球】，美食节吸引了数万市民踊跃参加。美食文化节期间，全球20几个国家的美食齐聚环球时代广场，重庆味道、新春美食汇、激情南美、浪漫欧洲、神秘东南亚五大主题美食轮番上演舌尖上的味道，每日半价美食，持续四天四夜，热闹非凡。同时，环球时代广场也为市民准备了具有巴渝文化特色的名俗风情节目表演，及多场主题路演，现场与市民互动游戏高潮迭起，精彩纷呈。
12月31日上午十时，美食节在环球时代广场营销中心盛大开幕。中国资深房地产营销策划专家童渊，环球时代广场营销总监彭景，荷兰皇家花艺设计师Pieter亲临现场并致辞此次活动。在极具中国特色的龙鼓舞、舞狮、川剧变脸等精彩纷呈的表演后，美食文化节也正式拉开了序幕。
新年伊始，元旦佳节3天，每天都有数万人涌入现场，据不完全统计，美食节期间约有超五万人参与其中，除巴南区市民外，重庆其他地区的市民也纷至沓来品尝美食，现场人头攒动，各色美食的香味萦绕李家沱的上空。
环球时代广场占位李家沱核心，以80万方国际都会综合体引领宜居巴南新潮流。融合国际领先商业理念，打造20万方旗舰商业，以李家沱为核心，辐射周边百万消费磁场。集合国际时尚shoppingmall、国际社区、BLOCK街区、主题公园、商务集群、LOFT公寓六大业态，是重庆全方位的中心环球生活大城。
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